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请小心食用河豚织纹螺

美食 时间:2019-08-14 浏览:
本报讯4月至6月,是河豚洄游产卵的季节,也是沿海地区误食野生河豚、织纹螺等有毒水产引发中毒伤亡事故的易发期、高发期。作为河豚及织纹螺的盛产地,近日金普新区市场部门提示广大市民:谨慎购买、加工、食用河豚、织纹螺等水产品,防止误食而中毒。 据介

  本报讯 4月至6月,是河豚洄游产卵的季节,也是沿海地区误食野生河豚、织纹螺等有毒水产引发中毒伤亡事故的易发期、高发期。作为河豚及织纹螺的盛产地,近日金普新区市场部门提示广大市民:谨慎购买、加工、食用河豚、织纹螺等水产品,防止误食而中毒。

  据介绍,野生河豚体内含有河鲀毒素,织纹螺体内含有石房蛤毒素,都是毒性很强的非蛋白生物毒素,同属海洋胍胺类毒素,虽然是不同的化学物质,却具有几乎相同的毒性。市民在平日要提高对河豚及其毒性的认识,一旦误食出现口唇、手指麻木等类似神经系统中毒症状的,应当立即就医。 此外,市场部门将加强市场准入管理。市民如果发现食品生产经营者违法采购、销售和加工野生河豚、织纹螺的,要立即拨打12345进行投诉举报。